... zum Jahresende

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

zum Jahresende einige Gedanken zum Köcheclub-Lippe

RÜCKBLICK 2018 :

Im vergangenen Jahr haben wir gemeinsam wieder vieles bewegt und neues auf den Weg gebracht. Der gerade ausgerichtete Tag für die Bedürftigen, die Gründung des Fördervereins für den Köcheclub-Lippe oder die neue Gruppe der Juniorköche, eine verbesserte Presse und Öffentlichkeitsarbeit, neue Kochjacken und Schürzen für alle Mitglieder oder die besondere Feier in der Stratosphäre mit dem Preis der Köche, um nur einiges zu nennen.

Den neuen Mitgliedern sage ich auch hier noch einmal “HERZLICH WILLKOMMEM IM CLUB“!

Und allen Unterstützern und Förderern ein besonderes Dankeschön für die geleistete Arbeit im Köcheclub-Lippe e.V. im Jahr 2018.

VORRAUSSCHAU 2019 :

Für das Jahr 2019 haben wir uns viel vorgenommen, wir möchten gleich zu Beginn wieder eine Schulung zum Thema Wild durchführen und damit auch unserer Aufgabe der Nachwuchsförderung gerecht werden. Den Preis der Köche werden wir in diesem Jahr 2019 nicht vergeben, aber einen kleinen Neujahrsempfang mit gutem Essen und „Küchengesprächen“ haben wir bereits geplant.

Im Mai werden wir erstmals in Lippe den Rudolf Achenbach-Preis für NRW ausrichten und Herr Achenbach, der Chef der Pasteten Manufaktur, hat sich bereits persönlich angemeldet.

Spätestens im Sommer werden die Kolleginnen und Kollegen vorgestellt, die als neue Verantwortliche im Herbst gewählt werden können.

Im Oktober wird dann, bei der Jahreshauptversammlung, der neue Vorstand gewählt.

 

Liebe Freundinnen und Freunde, liebe Kolleginnen und Kollegen und Förderer, -

ich persönlich freue mich auf  die bevorstehenden Aufgaben im nächsten Jahr und bitte Euch herzlich, den KCL auch weiterhin engagiert zu begleiten und zu unterstützen, unsere gemeinsamen Anliegen im Hinblick auf unseren Beruf, aber auch gerechter Ausbildungsbedingungen nicht aus den Augen zu verlieren, und daran zu arbeiten, wann und wo es auch immer geht.

Welche Feste ihr auch immer feiern mögt, wir senden Euch unsere herzlichen Wünsche

 

In diesem Sinne gute Geschäfte, ein frohes Fest, alles Gute für das kommende Jahr

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit Euch !

 

Für den Vorstand des Köcheclub-Lippe e. V. von 2010

Derk Huibers (Finanzen)

Uwe Eggers ( Protokolle)

Michael Scharze (2. Vorsitzender)

Jürgen Rabe (1. Vorsitzender)

 im Dezember 2018

Neuer Termin Zuckerfabrik Lage

Einladung zur Versammlung des Köche-Club Lippe am Dienstag

dem 04.12.2018

 

Die Besichtigung der Zuckerfabrik in Lage findet nicht zeitgleich statt!!!

Neuer Termin ist der Montag (3.12.) vor unserer KCL-Sitzung.

 

LG

Jürgen

 

Einladung zur Mitgliederversammlung des Fördervereins des Köcheclub-Lippe e.V.2010

Sehr geehrte Damen und Herren,

hiermit laden wir Sie sehr herzlich zur 1. Mitgliederversammlung des Fördervereins des Köcheclub Lippe am Mittwoch, den 28.11.2018 um 19.30 Uhr ein.
Diese findet statt im Leeser Krug, in der Wittighöferstr.9 in 32657 Lemgo.

Wir freuen uns über Ihre Rückmeldung bis zum 24.11.2018.


Mit freundlichen Grüßen

 

Anja Limberg       Christina Flöter
Vorsitzende         stellvertretende Vorsitzende

Einladung zur nächsten Köcheclub-Sitzung

                                                                                     

 

Einladung zur Versammlung des Köche-Club Lippe am Dienstag,

dem 04.12.2018

(Achtung…zeitgleich findet eine Besichtigung der Zuckerfabrik in Lage statt…Angebot der Bielefelder Kollegen)

Wir treffen uns im Brauhaus in Detmold, Lange St. ab 15:30Uhr

Tagesordnung:

TOP 1: Begrüßung durch den Vorsitzenden

Top 2: Kurzer Rückblick (Bedürftigenversorgung, Grünkohlfest-Kanne, Förderverein, Club-Schürzen, Deutsche Jugendmeisterschaft in Berlin))

Top 3:Reiseangebote des VKD/Neujahrstreffen in Lippe

Top 4 :Nominierungen und Termin für den großen Preis der Köche in Lippe-bitte Vorschläge

Top 5: Internetauftritt (Dirk Siemers)          

TOP 6: Wunschzettel ?????

TOP 7: Mini/Juniorköche Azubi-Schulungen

Top 8: Verschiedenes (90 Jahre KC Westfalia, Vorstandssitzung, KCL-Neubesetzung des Vorstands erste Vorschläge, Bewerbungen, Anträge usw./Mitgliedschaft im IHK Köche Prüfungsausschuss

Weihnachtliches Kaffeetrinken mit anschl. Glühweinprobe

 BITTE TERMIN BEDÜRFTIGENVERSORGUNG NICHT VERGESSEN...WIR ZÄHLEN AUF EUCH!! 21.11.18

Herzliche Grüße

 Jürgen Rabe

Vorsitzender

Veranstaltungshinweis

Veranstaltungshinweis

 

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

hier ein Angebot der Bielefelder Kollegen,

bei Interesse bitte um schnelle Rückmeldung.

Danke und Gruß

Jürgen

 Klaus Meyer zur Info!

 

Liebe Kollegeninnen und Kollegen,

am Dienstag 04.12.2018 bietet der Köcheclub Westfalia e.V. Bielefeld die Besichtigung der Zuckerfabrik in Lage Lippe, an. Beginn um 14:30h.

Eine spannende und hochinformative Präsentation die mit einem Vortrag über die Zuckergewinnung beginnt. Anschließend beim Gang durch den Betrieb, sieht man die Verarbeitung der Zuckerrübe von der Anlieferung bis zum süßen Endprodukt. Ein lohnenswerter Nachmittag den Köche nicht missen sollten.

Anfahrt erfolgt mit dem eigenen Pkw -möglichst als Fahrgemeinschaften. Treffpunkt ist der Info raum an der Zuckerfabrik Heidensche Str.70 32791 Lage.

Die Veranstaltung ist kostenfrei. Eine Anmeldung allerdings zwingend erforderlich.

Telefonisch unter 05202 83333 oder per Email Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Die Veranstaltung kann nur stattfinden, wenn sich mind. 10 Person zum Termin anmelden. 

Für Fragen stehen wir gern zur Verfügung.

Herzliche Grüße

K. W. Meyer