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Köcheclub Lippe von 2010 e.V.

Ernest-Solvay-Weg 2, 32756 Detmold, 05261 6310

Kekse aus dem Home-Office Weihnachtstüten für Bedürftige

In normalen Jahren geben die Köche in Deutschland am Laurentius-Tag etwas an die Gesellschaft zurück, mit karitativen Aktionen für Bedürftige oder auch bunten
Spendenaktionen. In Lippe kochen die Mitglieder des Köcheclub Lippe e.V. Ende November seit vielen Jahren normalerweise ein mehrgängiges Menü für Bedürftige. Aber in diesem Jahr ist alles anders und deshalb wurden die lippischen Köche wieder mal kreativ. Im „Home-Office“ haben Mitglieder des Köcheclub Kekse gebacken. Über Staatlich Bad Meinberger kamen Jute-Tragetaschen und Getränke, vom Handelshof wurden Obst und weitere Zutaten gesponsert. Der Köcheclub besorgte Mützen und Schals und daraus entstanden bunte Weihnachtstüten. Komplettiert wurden diese mit erworbenen Gastrosternen der Bäckerei Dickewied, dessen Erlös wieder an lippische Gastronomen zurückgeführt wird. Anja Limberg, Vorsitzende des Köcheclub Lippe, konnte jetzt 110 mit Liebe gefüllte Taschen an Matthias Neuper und seine Mitarbeiter für Klienten der Herberge zur Heimat übergeben. Diese werden dann individuell verteilt. „Wir wollten im Verein unser jährliches Bedürftigen essen nicht komplett ausfallen lassen und so entstand die Idee unseres Weihnachtsgrußes to-go für die Herberge zur Heimat“, beschreibt Limberg die Idee hinter den Tüten. Auf verschiedenen Wegen und natürlich möglichst kontaktarm gelangten selbstgebackene Zimtsterne, Butterspekulatius, Schwarz-Weiß-Gebäck, Zimtsterne und viele weitere Weihnachtsleckereien aus den teils heimischen Küchen einiger lippischer Köcheclubmitglieder zur Vorsitzenden. Kombiniert mit den weiteren leckeren Bestandteilen entstanden so die Weihnachtstüten.

 

 

 

 

 

 

 

 

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